QUESTION 70Qu’est-ce qu’un acide gras ?QUESTION-70-Les alcools / acides carboxyliquesQu’est-ce qu’un acide gras ? Un acide gras est un acide dont la molécule contient un nombre pair d’atomes de carbone supérieur à quatre. RETOUR AUX QUESTIONS Afficher la réponse Retour aux Questions Retour aux Chapitres Retour aux Matières